12月3日至5日，由河南省教育后勤协会主办、陕西省教育后勤协会协办的2024年度会员代表大会暨高校餐饮安全管理与创新实践培训班在西安举行。我校作为陕西高校餐饮工作代表受邀参会。会议期间，参会单位就食品安全、数字化餐饮等工作来我校进行了实地观摩学习。

会上，我校后勤服务集团副总经理马玉清做了交流发言。从开放搞活与有效监管、探寻发展“金钥匙”、抓牢“四项工程”、打造校园餐饮“新高地”四个方面，详细介绍了我校在探索高校餐饮发展之路上开展的一系列新举措，分享了我校行之有效的校园餐饮管理经验与创新思路；并结合学校实际，报告了我校在数字化管理、智慧食堂建设、食材供应链优化、营养数据分析等方面的有效探索和实践。

12月5日下午，培训班一行44人来到我校沁园、馨园餐厅现场观摩餐饮工作。后勤服务集团总经理段新广、党总支副书记姬海锋陪同观摩学习并介绍了我校餐饮工作基本情况，重点介绍了我校利用数字化手段保障校园食品安全等相关工作开展情况。段新广表示，我校饮食中心深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，在餐饮工作方面进行了有效探索和实践，全力守护师生“舌尖上的安全”。近年来，学校高度重视校园食品安全工作，加大监管力度，增加资金投入、加强工作力度，将“智慧化餐厅”纳入学校“智慧校园”建设总布局，建成了包含集影像采集、体温检测、智慧留样、库房监测、智能门禁、行为分析等多种功能为一体的智能化食品安全监测系统，寻求食品安全的科技化、规范化管理，守正创新，建造高校食品安全高端品牌。智慧食堂的建设提升了师生的就餐体验，为学校的餐饮管理注入了新的活力。

调研中，河南师范大学常委副校长秦法跃、河南省教育后勤协会会长李金川、河南省后勤协会副秘书长王泽坤、河南省教育厅财务处副处长周辉等，详细了解了我校饮食服务中心的运营模式、管理流程及食品安全控制措施，对我校餐饮工作的创新举措和获得的成绩表示高度肯定和赞赏。

(核稿：姬海锋 编辑：吕晓航）